SOGAMI recomienda esforzarnos en la correcta manipulación y conservación de los alimentos

Tras los últimos casos de intoxicaciones alimentarias producidas en nuestro país (el brote de listeriosis provocado por la carne mechada, el mayor registrado nunca en España, y la retirada de un lote de atún en lata de Día tras un brote de botulismo con cuatro afectados de una misma familia), la Sociedad Gallega de Medicina Interna [...]